简单的炸薯条

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.08 09:54

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，切成1cm左右粗的条，浸泡除去外表淀粉
• 
  第二步
  2.入开水煮三分钟
• 
  第三步
  3.捞出沥去水分
• 
  第四步
  4.晾干后装入保鲜盒或保鲜袋入冰箱冷冻1小时
• 
  第五步
  5.锅里放适量油烧热，放入冻好的土豆条炸至金黄即可

烹饪技巧

• 煮过的土豆要晾干水分，不然炸的时候会溅油。

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