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自制布朗尼蛋糕
自制布朗尼蛋糕

自制布朗尼蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 05:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.核桃仁160度放烤箱里烤5分钟,表面微微变黄后拿出放凉。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用手搓去核桃仁的皮,然后用手掰成小块。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把黄油和巧克力放小盆里隔热水融化。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋液倒入巧克力盆中搅匀。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入细砂糖混合均匀。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.筛入低筋面粉上下翻拌到没有干粉。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放入核桃仁搅拌几下混合。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.取一模具,底部铺上一层油纸,将面糊倒入模具里。
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.模具放入提前预热好的烤箱里,上火165度,下火180度烤20分钟,烤好后即可切片食用。

烹饪技巧

  • 零失败的小糕点,制作过程中不要过度搅拌注意烘烤温度别烤焦了就行。

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