美味的腐竹鸡蛋糖水

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.23 02:07

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 腐竹 ：2扎

辅料

• 姜片 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.把姜去皮切片
• 
  第三步
  3.腐竹用温水泡开
• 
  第四步
  4.把鸡蛋煮熟
• 
  第五步
  5.将熟鸡蛋去壳
• 
  第六步
  6.把适量的水倒入锅中，加入姜片，中火煮至沸腾
• 
  第七步
  7.水开之后加入腐竹，小火煮8分钟左右
• 
  第八步
  8.再把冰糖和鸡蛋加入，煮10~15分钟即可

烹饪技巧

• 1.用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃2.可以加点白果和薏米，更有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，能清除燥热，使身体舒畅。

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腐竹鸡蛋糖水

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这款菜品是今日的热销产品。其中加入了腐竹、白果、薏米以及鸡蛋。将腐竹、薏米洗净，白果去壳，家兔适当的糖水熬煮而成。虽然这款菜含糖，但是品尝甜度适中不腻，而且加入……

包含食材

• 鸡蛋
• 腐竹

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