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家常菜青椒豆腐
家常菜青椒豆腐

家常菜青椒豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 05:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜青椒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:豆腐我买的是已经炸好的豆腐块,不是油豆腐。木耳少量,青椒和米椒切段备用。
  • 第二步
    2.因为炒的过程一个人有点手忙脚乱所以没来得及拍照片。那么第二步,油下锅,然后放辣椒炒,注意,炒辣椒的时候可以放些盐,因为辣椒比别的菜要进盐一些。翻炒辣椒一分钟左右放木耳继续翻炒几下,接着放蒜末、放豆腐翻炒。
  • 第三步
    3.炒匀了后放清水,大概三分之一,盖好锅盖闷一两分钟。趁水还没完全烧干放生抽、老抽、耗油、鸡精翻炒。
  • 家常菜青椒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.收汁出锅。

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青椒豆腐 青椒豆腐
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青椒豆腐,这道菜我们先不说味道如何,它的颜色搭配就让人的心里特别的舒服,一青一白,就像做人一样,一清二白,而青椒的微量元素特别的高,青椒虽然是辣椒却一点辣味都没……

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