外婆美味之紫薯饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.03 06:49

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主料

• 紫薯 ：适量
• 糯米粉 ：适量

辅料

• 牛奶 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯对半切，上锅蒸熟后，取出，一半加入牛奶，白砂糖，捣碎成泥，做馅。还有一半什么都不加，待会加入面团中。
• 第二步
  2. 糯米粉用温水和成面团，加入紫薯泥揉匀，静置15分钟。
• 第三步
  3. 和好的面团搓条，分剂子，加入紫薯泥的馅包成团之后，压成面饼。
• 第四步
  4. 平底锅加油，小火，放入面饼，两面各煎五分钟，煎熟就好了。注意火候。

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