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美味的蔓越莓海绵蛋糕
美味的蔓越莓海绵蛋糕

美味的蔓越莓海绵蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 07:45

蛋糕是我们经常吃的额甜点,我尤其是喜欢吃蛋糕,因为蛋糕松软,味道又好,上面再铺一层美味的水果之类的就非常的好吃了,我觉得没有人能抵挡蛋糕的美味把,尤其是女生,这次我就做了蔓越莓海绵蛋糕,蔓越莓酸酸甜甜的吃起来很开胃哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.全蛋三个加入糖高速打发,如果是从冰箱取出的鸡蛋要放室温后再打发,也可以坐热水打发。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.打发至浓稠,有纹路的状态。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉切拌均匀。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌至无颗粒的面糊,
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.取一小部分面糊至盛了油的碗中拉匀。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.然后倒回蛋糕糊内拌匀。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入蔓越莓拌匀。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入模具送入已经预热的烤箱中层160度25分钟。
  • 美味的蔓越莓海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤好倒扣晾凉即可。
  • 第十步
    10.切块享用吧!

烹饪技巧

  • 打发全蛋一定要有耐心,要打发至蛋糊滴下来时不易马上消失,有纹状。

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蔓越莓海绵蛋糕 蔓越莓海绵蛋糕
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