自制蔓越莓海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.各种材料备用。
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  第二步
  2.鸡蛋打到容器里，加入白糖。
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  第三步
  3.先开到2档打蛋，看打蛋头完全被蛋液包裹，这样会很快的打发蛋液。
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  第四步
  4.打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了，可以倒入葵花籽油和牛奶，筛入面粉，翻拌均匀。
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  第五步
  5.放入蔓越莓干，拌匀。
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  第六步
  6.把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘震几下，把大的气泡震出，放入烤箱。
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  第七步
  7.上下火中层180度20分钟即可。
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  第八步
  8.烤好拿出。
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  第九步
  9.倒扣去掉油纸。
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  第十步
  10.凉透后切块食用，密封保存。