美味的胭脂藕

具体步骤

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  第一步
  1.准备藕和苋菜，生菜
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  第二步
  2.苋菜和生菜摘洗干净用淡盐水浸泡片刻
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  第三步
  3.藕洗净去皮切薄片
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  第四步
  4.切好的藕片用模具将边缘刻出花型，浸泡淡盐水片刻
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  第五步
  5.锅里加水烧开将苋菜稍烫一下捞在不锈钢小盆里，再把藕片焯水三分钟捞出过凉
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  第六步
  6.将苋菜盆里的苋菜汁倒在另一个小盆里
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  第七步
  7.将藕片放入苋菜汁里，加入盐，白糖，白醋放冰箱冷藏两个小时
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  第八步
  8.腌好的藕片漂亮吧，生菜铺在盘底，摆好藕片，完成