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蒸胡萝卜苗的做法
蒸胡萝卜苗的做法

蒸胡萝卜苗的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 11:22

现代人在吃的方面,越来越追求纯天然食品,胡萝卜苗就是其中一种。胡萝卜苗顾名思义就是没长胡萝卜时地上部分的嫩苗。其营养相当丰富,又嫩又鲜,在春天时吃上一些,不但对身体有好处,还能感受到春的气息。今天介绍的就是蒸胡萝卜苗的做法。做法很简单,辅料种类也不多,平时在家也可以做。

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主料

  • 胡萝卜苗 :1500
  • 面粉 :700

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜苗摘去杂质洗净
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解二
    第二步
    2.准备面粉
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜苗去掉根
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜苗切碎放入面盆中
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解五
    第五步
    5.准备盐和花椒面
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解六
    第六步
    6.盐和花椒面放入切好的胡萝卜苗中拌匀
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解七
    第七步
    7.放入面粉拌匀
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅上大火蒸15分钟即可
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解九
    第九步
    9.关火
  • 蒸胡萝卜苗的做法的做法图解十
    第十步
    10.原汁原味的蒸胡萝卜苗就好了,用蒜瓣炒一下更香。

烹饪技巧

  • 蒸到10分钟用筷子挑一下,可以让蒸汽上来,菜里面熟透。

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