秘制海鲜酱烧金鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.
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  第三步
  3.拍上淀粉，
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  第四步
  4.锅里油热，放入金鲳鱼，
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  第五步
  5.两面煎成金黄色.盛出.
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  第六步
  6.锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，
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  第七步
  7.加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。
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  第八步
  8.放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.
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  第九步
  9.加些盐煮开，
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  第十步
  10.撒些葱花即可。