美味的棋子烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.水面：面粉150克，水75克，油50克。 油面：面粉100克，油50克。 和好后保鲜膜包好醒20分钟。
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  第二步
  2.水面擀成方片，四周要薄一些。
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  第三步
  3.把油面铺在上面。
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  第四步
  4.包好。
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  第五步
  5.擀成长方形大片。
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  第六步
  6.中间切开。
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  第七步
  7.卷成卷。
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  第八步
  8.分成小剂子。
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  第九步
  9.接口朝上。
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  第十步
  10.包入肉馅（把肉丁和调料混合）
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  第十一步
  11.包包子一样。
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  第十二步
  12.刷上蛋清，粘上芝麻。200度30分钟。
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  第十三步
  13.好了！