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好吃的番茄煮意粉
好吃的番茄煮意粉

好吃的番茄煮意粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 10:52

意粉应该很多人都吃过,特别是煲糖水的时候,吃意粉是一个不错的选择.可是你们试过炒意粉吗?今天我就来介绍一款番茄煮意粉,很简单,也很好吃,如果你突然想吃面的话,不妨来试试这个番茄煮意粉,你会觉得你真的做了一个很明智的决定。

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主料

辅料

  • 牛油适量
  • 意粉酱 :一瓶
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 欧芹 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解一
    第一步
    1.全部食材:意粉、番茄、洋葱、欧芹、牛油、意粉酱。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解二
    第二步
    2.将番茄、洋葱切小块、欧芹切碎。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解三
    第三步
    3.锅里注入大半锅水放入适量盐,大火煮开,放入意粉大概煮8分钟,熄火。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解四
    第四步
    4.倒掉热水,过凉河备用。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解五
    第五步
    5.小火烧热炒锅,放入牛油,让其慢慢溶化。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解六
    第六步
    6.加入洋葱略炒,调入适量盐与胡椒粉。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解七
    第七步
    7.再加入番茄略炒。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解八
    第八步
    8.倒入番茄酱。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解九
    第九步
    9.再装一瓶清水倒入,大火煮沸。(期间可试味,按个人口味适当加入少许盐与糖),充分搅拌均匀。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解十
    第十步
    10.倒入沥干水分的意粉。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀。
  • 好吃的番茄煮意粉的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入欧芹,再次搅拌均匀即可熄火。

烹饪技巧

  • 1、开水煮意粉时间按个人需求,喜欢吃软一些的可适当加长时间,喜欢硬一点的缩短时间。2、炒洋葱之前溶化牛油需要小火。3、喜欢味道浓郁的或不加入清水亦可,但意粉的量却不可以太多。4、也可以不将意粉放入酱汁里,即将酱汁浇到意粉上也可能,按个人喜好。5、吃的时候洒上适量芝士粉味道会更佳。

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