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美味的肉酱煎蛋意面
美味的肉酱煎蛋意面

美味的肉酱煎蛋意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 08:35

肉酱煎蛋意面是一道非常容易消化还健康的家常主食,非常适合孩子老人吃,因为容易消化,而且比较好咀嚼,加上鸡蛋瘦肉非常营养,面条吃起来QQ的,有肉的香味,加上西红柿酸酸的非常营养,制作还简单,食材也很普通,做起来也简单省时,健康美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蕃茄 :2个
  • 小葱3根
  • 十三香 :少许
  • 洋葱半个
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 芹菜3根

具体步骤

  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的食材,洋葱忘记放了
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解二
    第二步
    2.洋葱和芹菜切小丁,瘦肉切细泥备用
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解三
    第三步
    3.蕃茄切小块准备着
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解四
    第四步
    4.先把荷包蛋煎好,上面要撒点盐入味
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解五
    第五步
    5.锅中留底油烛香瘦肉和洋葱丁,炒至洋葱干香
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解六
    第六步
    6.再加入蕃茄和芹菜丁,翻炒至蕃茄出汁
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解七
    第七步
    7.再加一碗开水,放盐、生抽和十三香调味,煮至汤汁粘稠
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解八
    第八步
    8.另取一锅烧开水后下意面煮十分钟至熟
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解九
    第九步
    9.煮好的意面装进盘中,边上放煎蛋
  • 美味的肉酱煎蛋意面的做法图解十
    第十步
    10.浇上煮好的肉酱汁,吃的时候拌均匀即可

烹饪技巧

  • 意面要吃的时候再煮,如果先煮好再炒肉酱的话会泡软,捞起来又容易粘在一起;肉酱汁喜欢辣的可以放点辣椒更有味,我是有小孩子所以没放;

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肉酱煎蛋意面 肉酱煎蛋意面
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肉酱煎蛋意面属于一道很普通的家常面,我们自己在家里可以做。肉酱煎蛋意面我们利用面条加肉酱进行翻炒然后再加上鸡蛋,这样好吃肉酱煎蛋意面就呈现在我们面前了。肉酱煎蛋……

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