美味的鸡蛋灌饼

具体步骤

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  第一步
  1.面用温水揉好之后醒30分钟
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  第二步
  2.截取一小段，擀成长条
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  第三步
  3.用滚烫的油倒在面粉中做成油酥，冷却待用
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  第四步
  4.抹上油酥
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  第五步
  5.将涂了油酥面卷起来，竖着压扁，擀成圆饼
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  第六步
  6.下锅中火煎至面饼起泡，用筷子戳破，到入打好的鸡蛋液
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  第七步
  7.煎至两面金黄，就好了
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  第八步
  8.放上自己喜欢的材料
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  第九步
  9.完成了