葱花鸡蛋煎饼

具体步骤

• 第一步
  1.大葱切碎
• 第二步
  2.面粉加适量清水搅拌
• 第三步
  3.搅拌至没有小面疙瘩
• 第四步
  4.加入鸡蛋
• 第五步
  5.加入精盐 继续搅拌
• 第六步
  6.加入葱花 搅拌均匀
• 第七步
  7.炒锅放油烧热 转中小火
• 第八步
  8.加入一勺面糊
• 第九步
  9.转动炒锅 把面糊摊匀
• 第十步
  10.煎至下边定皮 翻面 继续煎至面饼熟透 两面金黄 出锅
• 第十一步
  11.配点辣椒酱 OK