美味的鸡肉酥

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗净切成大块
• 
  第二步
  2.放入锅中，加入清水
• 
  第三步
  3.放入几段葱和几片蒜，用来去腥
• 
  第四步
  4.倒入一点料酒。大火烧开，转中火煮至鸡肉软烂
• 
  第五步
  5.煮好的鸡肉取出沥干水分略微晾凉
• 
  第六步
  6.放入保鲜袋中，用擀面杖压碎
• 
  第七步
  7.压碎的鸡胸肉放入料理机中
• 
  第八步
  8.打得更细碎一些
• 
  第九步
  9.放入面包机的面包桶中
• 
  第十步
  10.启动肉松程序，静待程序完成
• 
  第十一步
  11.做好的肉松已经很细腻了
• 
  第十二步
  12.为了防止有小颗粒存在，再放入料理机中打一遍即可
• 
  第十三步
  13.做好的肉酥，肯定不能一次吃完，剩余的肉酥可以放在密封袋中，上面写上日期，放在冰箱冷冻层，保存6个月没有问题。我们家一般最多2周就吃完了。