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好吃的蘑菇馅蘑菇小面包
好吃的蘑菇馅蘑菇小面包

好吃的蘑菇馅蘑菇小面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 03:58

蘑菇馅蘑菇小面包,这是一道家常小菜,节约时间,很省事,因为它不需要很多的步骤,区区一个电饭煲就可以解决事情了。对于赶时间的人来说,是一个很好的选择。这道菜运用的食材也比较简单,主要运用面粉制作而成,不会花费太多的钱财和精力。下面具体介绍这道菜的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解一
    第一步
    1.牛奶、水、玉米油、全蛋液、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶揉到扩展阶段
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解二
    第二步
    2.基础发酵到2倍大
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解三
    第三步
    3.香菇干用温水泡软,鸡腿肉(去皮)、香菇干和胡萝卜分别切成丁
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解四
    第四步
    4.加入自己喜欢的调料炒熟就ok,放凉备用
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团均分成12等份
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解六
    第六步
    6.包入馅料
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解七
    第七步
    7.放入模具(我使用大号12连模)
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱进行二次发酵,烤箱里放上一杯热水帮助发酵哦
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解九
    第九步
    9.发到面团高出模具,圆鼓鼓的很可爱
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解十
    第十步
    10.刷蛋液,撒芝麻
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱,180度烤25分钟,中途加盖锡纸以防上色过度
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解十二
    第十二步
    12.阳光下金闪闪的,很软所以皮皱皱的
  • 好吃的蘑菇馅蘑菇小面包的做法图解十三
    第十三步
    13.掰开看看馅儿

烹饪技巧

  • 这个方子的面团没有用黄油而是用了玉米油,出来效果也很好,软软的,试试吧

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家有大厨

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蘑菇馅蘑菇小面包 蘑菇馅蘑菇小面包
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蘑菇馅蘑菇小面包一定要记住我们在做的时候里面多放在一些国家那样做出来的小面包吃起来才会特别的过瘾,而且我非常的愿意在家里面做的时候多放上一些蘑菇,味道也是非常的……

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