好吃不腻的炒蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 12:19

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主料

• 蘑菇 ：700
• 葱 ：1根
• 辣椒 ：2个

辅料

• 大料 ：1小勺
• 酱油 ：1小勺
• 盐 ：1勺
• 花椒粉 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇撕小块，洗净控干水份
• 
  第二步
  2.辣椒切碎，葱切碎，这个西红柿是另一道菜的，拍进来了
• 
  第三步
  3.锅中放适量油，烧热
• 
  第四步
  4.加入辣椒葱花，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，1勺酱油，煸炒
• 
  第五步
  5.炒1分钟，加入控干水的蘑菇，炒均匀，蘑菇在炒制中特别容易出水，没关系，盖上锅盖蒸干水分蘑菇也就好了，大约5-6分钟，如果水多就在炒会

烹饪技巧

• 中午

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• 瘦肉
• 蘑菇

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