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味美的黑椒鸡腿煲
味美的黑椒鸡腿煲

味美的黑椒鸡腿煲

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 05:08

小伙伴我又来了,今天还是和大家来说说这个快餐,除了肯德基、麦当劳之外,更多的西方食物涌入中国的市场,比较有名气就是必胜客,我一般都是去吃牛排,黑椒牛排,但是价钱么相对是稍稍贵了些,于是乎,今天教大家亲手制作一款黑椒鸡腿煲。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 山药适量
  • 葱头 :适量
  • 法式黑椒腌料 :适量

具体步骤

  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿洗净去骨,切成块,用法式黑椒腌料腌渍40分钟
  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解三
    第三步
    3.山药、葱头分别切成条
  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解四
    第四步
    4.葱头、山药放在砂锅底部
  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解五
    第五步
    5.鸡块放在山药上,再淋上色拉油
  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解六
    第六步
    6.放烤箱加盖150摄氏度烤30分钟,再去掉锅盖刷一层油,继续烤15分钟
  • 味美的黑椒鸡腿煲的做法图解七
    第七步
    7.撒上香葱末即可

烹饪技巧

  • 加盖烤便于鸡肉快速成熟,并能保持鸡肉鲜嫩程度

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