美味红豆馅小面包

具体步骤

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  第一步
  1.将除红豆馅、黑芝麻和全蛋液外的所有原料依次放入面包内桶。
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  第二步
  2.启动面包机和面程序20分钟。
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  第三步
  3.发酵40分钟
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  第四步
  4.将发酵好的面团揉搓排气。
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  第五步
  5.均匀分割成16小份滚圆，松弛5分钟。
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  第六步
  6.取一个面团按扁。
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  第七步
  7.放入豆沙馅。
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  第八步
  8.均匀收口。
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  第九步
  9.全部做好后，码入烤盘。
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  第十步
  10.二发后，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
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  第十一步
  11.入预热好的烤箱，中层160度，上下火烤15分钟。