主料
- 河蟹 ：16只
1.螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。3“区分雄雌的方法：肚脐若是三角形则是雄蟹，若为圆形则是雌蟹；雄蟹八条腿上都长有绒毛，而雌蟹只有两只螯有绒毛，其他腿上光滑无毛。4：.抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。5：滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
腌河蟹是一种利用了腌制的手法制作而出的河蟹，味道非常的独特，……
清蒸河蟹是非常不错，鲜嫩多汁的一种河蟹的做法，口感独特而又美……
炒河蟹在餐厅或酒楼里都有的一道菜品，当然自己在家做也是可以的……
香辣小河蟹是一种香辣味道制作而成的小河蟹，味道鲜美多汁，吃一……
河蟹
爱做饭的小铃铛
评论