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美味的五花肉焖扁豆
美味的五花肉焖扁豆

美味的五花肉焖扁豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.22 11:35

美味的五花肉焖扁豆是用五花肉和扁豆以及生抽等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,翻炒后香味四溢,扁豆中含有丰富的营养成分维生素,荤素搭配,值得品尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净切块,放入姜片在凉水中煮开捞出洗净
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中炒干水分,放料去腥
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解三
    第三步
    3.放老抽、生抽
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解四
    第四步
    4.放冰糖、八角等大料
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解五
    第五步
    5.放入没过五花肉的开水,大火烧开后改小火
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解六
    第六步
    6.扁豆洗净去除两头
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解七
    第七步
    7.等五花肉酥烂后放入扁豆、盐
  • 美味的五花肉焖扁豆的做法图解八
    第八步
    8.等扁豆软绵后收汁撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 五花肉先焯一下。开水一次性放足。

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辣味生命

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五花肉焖扁豆 五花肉焖扁豆
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