美味的无花果香菇炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.干香菇提前泡发。
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  第三步
  3.鸡肉斩成小块。
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  第四步
  4.锅内水烧热，下入斩好的鸡肉。
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  第五步
  5.焯水，去血水。
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  第六步
  6.冲洗干净备用。
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  第七步
  7.另起锅，加入适量的水，放入氽好的鸡肉，料酒，生姜。
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  第八步
  8.倒入泡好的香菇，无花果，红枣。
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  第九步
  9.大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
• 第十步
  10.继续煲煮到鸡肉软烂，倒入枸杞。
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  第十一步
  11.调入适量的盐。
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  第十二步
  12.即可食用。