开胃的凉拌蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 10:44

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主料

• 蒜薹 ：200

辅料

• 酱油 ：1小勺
• 大酱 ：2勺
• 芝麻 ：1勺
• 糖 ：1小勺
• 沙拉酱 ：2勺
• 香油 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备蒜薹 韩式大酱（可以用香其酱代替） 沙拉酱 芝麻 香油 酱油 白糖
• 
  第二步
  2.先把汁调好待用
• 
  第三步
  3.蒜薹切4厘米长的段 ，入开水焯一下
• 
  第四步
  4.捞出沥干水分，用大酱汁拌均匀
• 
  第五步
  5.沙拉酱冲淡了大酱的涩味，清淡的下饭菜

烹饪技巧

• 蒜薹不要焯过头，颜色变得青翠就捞出

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