家常菜凉拌蒜薹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.12 08:21

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主料

• 蒜薹 ：适量

辅料

• 蒜末 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 味达美 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.收拾干净，折成两半
• 
  第二步
  2.焯水，水里加入点食用油，焯出的蒜薹发绿好看
• 
  第三步
  3.放入凉水中，是为了保持它的脆
• 
  第四步
  4.大蒜弄成蒜末
• 
  第五步
  5.用带箭头的铁签子插入蒜薹，一拉就成两半，再一拉四半
• 
  第六步
  6.弄点花椒油
• 
  第七步
  7.放入调味料，浇油，拌匀

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