美味的凉拌烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净切成四瓣
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  第二步
  2.再切成小条，根不要切断
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  第三步
  3.装入烤盘中
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  第四步
  4.预热好的烤箱180度烤25分钟，中间取出翻面
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  第五步
  5.蒜沫和青红尖椒沫放入碗中
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  第六步
  6.加入2勺生抽4勺陈醋1勺香油1勺花椒油1小勺盐1小勺鸡精拌匀
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  第七步
  7.烤好茄子稍微凉一下
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  第八步
  8.切掉头部
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  第九步
  9.倒入调好的汁