自制鸡蛋灌饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和成面团备用。
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  第二步
  2.我放的是婆婆丁，婆婆丁切碎
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  第三步
  3.和切碎的葱花一起放入打散的鸡蛋碗中。
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  第四步
  4.再加适量油，搅拌均匀
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  第五步
  5.面团分成两个剂子
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  第六步
  6.按扁幹成薄片
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  第七步
  7.放入平底锅中烙（锅不用放油）
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  第八步
  8.上面倒入菜泥
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  第九步
  9.盖上另一张饼
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  第十步
  10.饼熟翻面烙另一面，都熟即可出锅