家常菜素炒萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.26 01:06

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主料

• 白萝卜 ：250

辅料

• 苏子油 ：2勺
• 葱 ：1棵（小）
• 蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备白萝卜 葱 蒜 苏子油（忘了拍哦^^）
• 
  第二步
  2.萝卜切丝 准备葱花（葱白部分，绿叶待用）
• 
  第三步
  3.锅烧热，加入苏子油下萝卜丝翻炒
• 
  第四步
  4.加入2杯高汤或者清水（我加的是清水）
• 
  第五步
  5.烧开后转中小火，煮5~6分钟熬出奶白色汤汁 ，加盐巴调味 ，加入蒜末，葱叶末
• 
  第六步
  6.汤汁不要收干，用苏子油炒出来有浓郁的香味，再清淡不过的菜肴每次我都会吃的底儿光光的。

烹饪技巧

• 要熬出奶白色的汤汁

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