诱人的清蒸大闸蟹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 11:30

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.先用清水泡一会。
• 
  第二步
  2.准备好刷子。
• 
  第三步
  3.倒入60度酒半碗盖上盖子闷了大约40分钟全部软趴趴啦。
• 
  第四步
  4.这下清洗起来我就不怕它啦。
• 
  第五步
  5.锅内放姜片水烧开后下锅大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右，仰放蒸最好，我这个没绑的一下热锅就拼命逃。。。。。。唉。

烹饪技巧

• 把绳子解开清洗更干净，用高度酒闷醉它，你爱怎么洗刷刷就怎么洗啦。吃的时候蘸点香醋。怕寒怕腥加点姜汁蒜蓉。

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清蒸大闸蟹

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