清蒸大闸蟹

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.25 01:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 预处理大闸蟹，将蟹蟹放入清水中，放入少许盐，料酒，除腥。让蟹蟹吐泡泡约30分钟，将秽物吐净
• 第二步
  2. 用小刷子把表面的泥沙清洗掉，架上蒸锅
• 第三步
  3. 姜放在蒸锅里除腥，水沸腾后，大火蒸15-20分钟
• 第四步
  4. 蘸料的配方：生抽，醋，糖是1：1：1，姜切末放入。

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清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹这是一道鲜美、非常补的汤品，大闸蟹中的肉非常的美味，细腻，是一种非常受欢迎的食材，大闸蟹性寒、可以舒筋益气、可以滋补我们的肝，还可以治疗淤血等等的功效……

包含食材

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