诱人的卤鸭掌

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 11:28

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭掌洗净泡血水备用
• 
  第二步
  2.卤锅煮开（卤锅的大料分别是八角，桂皮，小茴香，花椒，干辣椒，姜，陈皮，丁香等）
• 
  第三步
  3.加适量盐，老抽，将鸭掌放入（每次卤放食材之前都要适量加点盐和老抽才够味）
• 
  第四步
  4.大火煮开转中火卤10分钟关火，然后泡20分钟
• 
  第五步
  5.泡了20分钟的鸭掌看起来颜色也漂亮而且很够味
• 
  第六步
  6.出锅喽

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