美味的辣白菜杂蔬素锅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好各种所需食材。
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  第二步
  2.准备好泡椒，辣白菜切小块。
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  第三步
  3.土豆、胡萝卜、莲藕去皮洗净切小块，洋葱蒜瓣生姜切小块。
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  第四步
  4.锅中油热，爆香葱姜蒜。
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  第五步
  5.倒入胡萝卜莲藕土豆，炒匀。
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  第六步
  6.加入盐，炒匀。
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  第七步
  7.加入泡椒，炒匀。
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  第八步
  8.沿锅边倒入高汤。
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  第九步
  9.大火煮开，倒入姬菇。
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  第十步
  10.大火煮开，转小火，加盖焖煮15分钟。倒入辣白菜。
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  第十一步
  11.淋入生抽，调好味。
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  第十二步
  12.加入黑胡椒粉。
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  第十三步
  13.转入小锅仔，随酒精炉上桌，边煮边吃。