家常菜清蒸排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 08:16

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨用水浸泡半个小时，泡去血水，期间换几次水
• 
  第二步
  2.排骨加入适量白酒，盐，味极鲜，白砂糖和淀粉
• 
  第三步
  3.所有调料用手拌匀后，放入冰箱保鲜层腌制三个小时，（如果想更入味的话可以时间更长些）
• 
  第四步
  4.土豆削皮后切小丁，用水泡一会儿，洗净控水后均匀的码入盘子最底层
• 
  第五步
  5.把腌制好的排骨放入盘子，蒸锅加水，大火烧开后放入盘子蒸15分钟，焖3分钟后取出
• 
  第六步
  6.成品图

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清蒸排骨

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