家常菜青椒火腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 08:37

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.准备好食材：四个青椒一个火腿及适量小葱，青椒切丝，火腿切片，小葱切成葱花备用。
• 
  第二步
  2.2.热锅冷油放入火腿翻炒几下后，火腿拔到一边放入葱花爆香。
• 
  第三步
  3.3放入青椒继续炒1-2分钟，快出锅时改小火放入盐、鸡精翻炒均匀。关火放适量陈醋提香就可出锅了。

烹饪技巧

• 炒火腿的时候一定要热锅冷油，不然会糊锅。

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