新品新奥尔良烤鸡

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.03.20 07:19

平时很喜欢吃外面的新奥尔良烤鸡翅，每次出门看到几乎都是必买的，这次在超市买了新奥尔良腌料，准备来试一下新奥尔良烤鸡，鸡肉配上新奥尔良烤肉料，想想都要流口水了，再用烤箱烤出那种酥脆流油的感觉，吃上一口真的是超级享受啊，而且一整只鸡一次就能吃过瘾啦。

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主料

• 光身鸡 ：2只

辅料

• 新奥尔良腌料 ：50
• 蜂蜜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.光身鸡去除内脏，洗净后，沥干水份；
• 
  第二步
  2.新奥尔良烤料；
• 
  第三步
  3.用牙签，在鸡身上戳上小洞，再用适量的盐与新奥尔良烤料将光身鸡抹满，盖上保鲜纸腌至少4小时；
• 
  第四步
  4.烤箱200度预热，将鸡放入烤箱里烤至鸡干身后，取出涂上蜂蜜；
• 
  第五步
  5.再重新放入烤箱里，烤20分钟；
• 
  第六步
  6.再将鸡取出，涂第二次蜂蜜，再重新烤多25分钟至鸡烤至金黄色；
• 
  第七步
  7.出炉稍放凉就可以切件享用。

烹饪技巧

• 1、用牙签在鸡身上戳小洞，是为了让全身更入味。

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新奥尔良烤鸡

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