美味的黑啤坚果司康

具体步骤

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  第一步
  1.首先，先将葡萄干洗净，擦干水份，备用。
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  第二步
  2.取生核桃仁放烤箱烤熟，掰成小碎块。
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  第三步
  3.将低筋粉，泡打粉，细砂糖放入盆中，搅拌均匀。
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  第四步
  4.放入冷冻的黄油块。
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  第五步
  5.用黄油切或者用手压拌至黄油和面粉充分融合。
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  第六步
  6.加入核桃仁和葡萄干。搅拌均匀。
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  第七步
  7.加入黑啤酒。
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  第八步
  8.用刮刀翻拌至无干粉。
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  第九步
  9.将面团取出，用手按压成方形面块。切分成两小块
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  第十步
  10.把两小块面块折叠起来，按压。反复操作2-3次。
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  第十一步
  11.最后两面片擀成厚约1厘米的薄片。
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  第十二步
  12.切成小三角形。
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  第十三步
  13.移至不沾烤盘中，放入预热好的烤箱。200度中层烤25分钟左右，烤制司康上色即可。
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  第十四步
  14.出炉后，凉一下就可以吃啦。阳光下看颜色有点浅了。