好吃的蒜蓉红虾

具体步骤

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  第一步
  1.红虾处理干净后放入少许的盐和料酒拌匀。
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  第二步
  2.再放入少许胡椒粉拌匀后腌制一会。
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  第三步
  3.葱、姜、蒜切成小粒备用。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，下姜蒜粒煸炒出香味。
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  第五步
  5.将煸香的姜蒜粒盛出来，锅中留底油。
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  第六步
  6.将腌虾中的汁水撇去，下油锅中煸炒。
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  第七步
  7.待虾煸炒熟后，放入少许的料酒、盐、生抽翻炒均匀。
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  第八步
  8.放入之前煸香的蒜粒煸炒均匀。
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  第九步
  9.下切好的香葱翻炒均匀即可装盘。