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家常菜清蒸鳊鱼
家常菜清蒸鳊鱼

家常菜清蒸鳊鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 12:43

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 盐 :适量
  • 干红辣椒 :8个
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳊鱼刮洗干净将两面打花刀
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解二
    第二步
    2.放入生抽
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解三
    第三步
    3.放入盐
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入料
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒粉,用手摸匀腌制十分钟
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入切好的姜丝、辣椒丝、葱段
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解七
    第七步
    7.将油烧热至冒青烟
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解八
    第八步
    8.趁热淋到葱姜上
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解九
    第九步
    9.上锅蒸,锅开后蒸十分钟
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解十
    第十步
    10.蒸好的鱼
  • 家常菜清蒸鳊鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.好好吃哦??

烹饪技巧

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美要吃出来

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清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼
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