自制椰蓉面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.集体亮相
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  第二步
  2.按照水性材料在下粉性材料在上的顺序把材料放到面包机里，按一个和面程序，等到出筋加黄油继续一个和面程序，然后发酵
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  第三步
  3.发好用手按一个洞不回缩里行了
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  第四步
  4.把椰蓉馅的材料混合均匀
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  第五步
  5.发好的面团拿出排气醒十分钟
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  第六步
  6.醒好面团擀成长方形，把椰蓉馅摸上
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  第七步
  7.卷成长条，切段
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  第八步
  8.摆盘，我用的是不沾的披萨盘
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  第九步
  9.烤箱里放碗热水把椰蓉卷放进去二发30分钟
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  第十步
  10.发好拿出表面刷蛋液
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  第十一步
  11.上下火170度烤30分钟，等到自己喜欢的颜色盖上锡纸。
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  第十二步
  12.烤好出锅