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炒豆皮
炒豆皮

炒豆皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.05 08:27

在凤阳地区最为出名,豆皮有很多的蛋白质,丰富的维生素C,那个豆皮做的时候也要非常的细致,特别是那些碾磨的时候,要非常的细,不然豆皮会很粗糙,煮时要放些自己喜欢吃的,较多的葱花啊,杂皮啊。口味浓的人放的盐会多了点,那个香味就千里飘香了

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主料

  • 豆丝 :300g

辅料

具体步骤

  • 炒豆皮的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的豆丝饼
  • 炒豆皮的做法图解二
    第二步
    2.不放油在热锅里小火翻炒一下
  • 炒豆皮的做法图解三
    第三步
    3.新鲜的油菜洗净备用
  • 炒豆皮的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切片备用
  • 炒豆皮的做法图解五
    第五步
    5.油热放胡萝卜油菜翻炒加盐
  • 炒豆皮的做法图解六
    第六步
    6.放豆丝翻炒按照个人喜好放耗油酱油

烹饪技巧

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炒豆皮 炒豆皮
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豆皮中又丰富的卵磷脂,和各类矿物质,常食用,既可以不该,还能够防治骨质疏松,并且也能预防诸如动脉硬化等疾病。豆皮,再搭配上青椒、红椒,均切丝,放入锅中煸炒而成。……

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