可口的肉酱千层面

具体步骤

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  第一步
  1.取一深锅，倒入八分满水
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  第二步
  2.先加盐大火煮沸
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  第三步
  3.放入意大利面皮大火煮10~12分钟 过程中不时搅动面皮避免沾黏
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  第四步
  4.将面皮取出，先用冷水冲过
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  第五步
  5.泡在冷水中备用
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  第六步
  6.取一深烤盘，在表面刷一层橄榄油
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  第七步
  7.捞出意大利面皮沥干，平铺在烤盘底部
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  第八步
  8.先淋一层茄汁肉酱在面皮上
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  第九步
  9.依序再淋上1大匙鲜奶油、帕玛森起司粉 再铺上一层面皮、重复三次
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  第十步
  10.最上层的意大利面皮上，撒一层马苏里拉丝
• 第十一步
  11.放入预热至180℃的烤箱
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  第十二步
  12.烤10~15分钟至表面金黄即可