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好吃的南瓜火腿肠花卷
好吃的南瓜火腿肠花卷

好吃的南瓜火腿肠花卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.07 11:12

好吃的南瓜火腿肠花卷是用白糖和南瓜以及火腿肠面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,南瓜中含有非常丰富的营养成分,颜色也非常的鲜艳,口感软糯香甜,火腿肠是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,荤素搭配的花卷美味可口。

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主料

辅料

  • 水 :520ml
  • 耐高糖酵母 :9

具体步骤

  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解一
    第一步
    1.备好材料.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切块.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解三
    第三步
    3.南瓜加520ml水、白糖,用料理机打成南瓜糊.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解四
    第四步
    4.火腿肠去皮切段.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解五
    第五步
    5.把南瓜糊倒入面包桶中.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,在面粉中间挖一坑,放入酵母.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解七
    第七步
    7.把面包桶放入面包机中,按面团发酵键.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解八
    第八步
    8.面团发酵完成后,取出,手工和面团,排气.
  • 第九步
    9.取一小面团搓成长条.
  • 第十步
    10.把面条缠绕在火腿肠上.
  • 第十一步
    11.蒸架抹油,放上做好的南瓜火腿肠花卷,静置15分钟,进行二次发酵.
  • 第十二步
    12.15分钟后,上蒸锅,开大火,水开转小火蒸15分钟.
  • 好吃的南瓜火腿肠花卷的做法图解十三
    第十三步
    13.15分钟后,关火.等5分钟后,开盖,南瓜火腿肠花卷完成了!

烹饪技巧

  • 1、不喜欢太甜的,可减少糖量.2、花卷蒸好后,等5分钟后再开盖,这样蒸出来的成品卖相佳.

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南瓜火腿肠花卷 南瓜火腿肠花卷
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