家常菜肉丝炒蒜黄

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 11:26

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主料

• 猪肉 ：100
• 蒜黄 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蒜黄摘干净，洗净，切成寸段。
• 
  第二步
  2.将葱、姜切碎，肉切成丝备用。
• 
  第三步
  3.锅中倒油，待油温七、八成热时，放入葱、姜碎煸炒，炒出香味后，放入肉丝煸炒。
• 
  第四步
  4.炒至肉丝变白，先放入蒜黄茎翻炒几下。
• 
  第五步
  5.再放入蒜黄叶，生抽，盐一同翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀即可出锅了。
• 
  第七步
  7.鲜嫩可口的肉丝炒蒜黄完成了。

烹饪技巧

• 无

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肉丝炒蒜黄

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包含食材

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