比翼双飞

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.06 05:34

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主料

• 彩椒 ：30
• 鸡腿 ：250
• 芹菜 ：30
• 鸡翼 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：少许
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡腿和鸡翼洗净
• 
  第二步
  2.在鸡腿上划几刀，以便入味均匀和快熟，用油、盐、耗油、五香粉腌制40分钟
• 第三步
  3.起油锅
• 第四步
  4.放入鸡腿和鸡翼煎熟，期间要翻动一下，预防粘锅，加入少量水，盖上盖焖5分钟，过程忘记拍照了，不过亲一定懂的
• 
  第五步
  5.待鸡腿熟透后加入芹菜和彩椒翻炒至熟就可以了

烹饪技巧

• 1、鸡腿上划几刀，既可以入味均匀，也易于煮熟2、煎鸡腿的过程中要加点水，盖上锅盖焖煮，鸡腿才快熟透

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比翼双飞

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包含食材

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