白米虾烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.06 08:25

豆腐是补益清热的养生食品，富含营养成分，能促进人体的消化功能；米虾是一种低脂高蛋白食品，有较高的食疗作用。豆腐软滑，米虾鲜美，汤汁更加鲜美可口，味道清新淡雅，拌饭更加美味，老少皆宜，是一道简单的家常小菜。

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主料

• 白米虾 ：100g
• 盒豆腐 ：1盒

辅料

• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜 ：2片
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.虾剪须洗净，豆腐切块待用。
• 
  第二步
  2.姜切丝，香菜小段。
• 
  第三步
  3.热锅放油，爆香姜丝，放入白米虾。
• 
  第四步
  4.放入适量料酒，加入半碗水，烧开加入豆腐。
• 
  第五步
  5.烧开，转小火煮3到5分钟放入盐和鸡精即可装盘，撒上香菜即可。

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白米虾烧豆腐

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包含食材

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