糯米肉丸

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.12.04 07:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米提前用水洗净浸泡五个小时，五花肉剁馅。
• 第二步
  2. 葱姜切末，生抽、老抽、糖、盐加入肉馅搅拌均匀。
• 第三步
  3. 调制好的肉馅挤成大小均匀的肉丸子；浸泡好的糯米控去水分。
• 第四步
  4. 肉丸放在浸泡好的糯米里面滚动，让肉丸上沾满糯米，然后整齐码入盘中。上屉蒸十五分钟。
• 第五步
  5. 如果想要味道更佳，可以熬制糖醋汁浇在整好的丸子上即可。

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糯米肉丸

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包含食材

• 糯米
• 鸡蛋

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