油而不腻的可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.18 09:49

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主料

• 鸡翅 ：适量

辅料

• 可乐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 姜 ：三四片
• 盐 ：适量
• 蒜 ：三瓣

具体步骤

• 第一步
  1．焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。
• 第二步
  2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。
• 第三步
  3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
• 第四步
  4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。
• 第五步
  5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可

烹饪技巧

• 无

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可乐鸡翅

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包含食材

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评论

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