家常菜炒猪心

具体步骤

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  第一步
  1.猪心洗净切块，用姜丝，酒，酱油淹二十分钟左右。
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  第二步
  2.青红椒，洋葱切块，蒜蓉拍碎备用。
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  第三步
  3.锅中放油，蒜蓉爆香。
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  第四步
  4.倒入猪心翻炒几下。
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  第五步
  5.盖上锅盖焖20秒左右。
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  第六步
  6.倒入青红椒洋葱一起翻炒。
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  第七步
  7.倒入蚝油炒入味。
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  第八步
  8.再次盖上盖子焖10秒钟，即可出锅。