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美味的大蒜炒卤猪头皮
美味的大蒜炒卤猪头皮

美味的大蒜炒卤猪头皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 01:12

美味的大蒜炒卤猪头皮是用卤猪头肉和大蒜以及干辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,卤猪头皮味道香浓可口,含有非常丰富的营养成分,大蒜的加入能够让整个食物味道更加的美味,干辣椒则是加入了非常美味的口味,值得制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解一
    第一步
    1.卤好的猪头皮
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解二
    第二步
    2.切薄片
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解三
    第三步
    3.大蒜洗净,大蒜头和叶子分开沥干水份
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解四
    第四步
    4.切好
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,放大蒜头煸香
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解六
    第六步
    6.放卤猪头皮翻炒片刻
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解七
    第七步
    7.放适量盐翻炒均匀
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解八
    第八步
    8.放适量生抽翻炒均匀
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解九
    第九步
    9.放适量干辣椒翻炒均匀
  • 美味的大蒜炒卤猪头皮的做法图解十
    第十步
    10.放适量料翻炒均匀,起锅

烹饪技巧

  • 我做的卤猪头皮没放盐,放了盐的卤猪头皮要适当减少盐的份量。

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大蒜炒卤猪头皮 大蒜炒卤猪头皮
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大蒜炒卤猪头皮吃起来的口感真是特别的棒,味道也是非常的好吃,大家一定要注意的就是在里面加上一些猪耳朵,味道才会特别的棒,如果你在家里面自己制作的话,一定要在里面……

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