自制卷卷面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.08 03:09

之前经常在网上看到很多网友常常晒出自己在家里面制作的什么蛋糕呀、面包呀等等。想到自己什么时候也来弄一个自制卷卷面包，这个面包呢，平时可以用来当做早餐吃，在搭配一杯牛奶，就是一顿很营养的早餐了；平时还可以当做下午茶吃。

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 高筋面粉 ：150

辅料

• 植物油 ：10
• 水 ：30
• 酵母粉 ：3
• 白糖 ：35

具体步骤

• 
  第一步
  1.把所有材料放在面包机里和面，甜味面包键，3个小时是面包，2个小时是出膜的面团。
• 
  第二步
  2.取出乒乓球大小的面团，在分几个小的，每个搓成长条，不断开就行。
• 
  第三步
  3.按扁长条面，成长条片。
• 
  第四步
  4.从一侧卷起来，几个长片接一起圈大一点。
• 
  第五步
  5.卷好的面包胚放在预热好的烤箱中层，刷蛋液一次，170度烘烤17分钟，十二三分钟时在刷蛋液一次。
• 
  第六步
  6.烤好的面包都砰出来了！味道还是可以滴。

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